Zoekresultaten voor: *
Resultaat 201 - 220 (van 308)
Katie Caldesi | Giancarlo Caldesi Recepten uit Rome
Verzameling traditionele en moderne recepten uit de Rome, met informatie over culinaire tradities uit de Italiaanse hoofdstad. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Kosmos, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Marijne Thomas | Liesbeth Thomas Back!
het Duitse bakboek; van Bienenstich tot Zwiebelkuchen...; meer dan 75 broden, koekjes en taarten
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | Uitgeverij Aagje Blok, Amersfoort | 2019
Gedrukt boek
Sally Davies Spanje
Non-fictie
Nederlands | 272 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Meera Sodha Made in India
recepten uit een Indiaas familiearchief
Recepten uit India met vis, vlees en ook veel vegetarische gerechten, duidelijk beschreven voor zowel beginners als gevorderden met instructieve foto-series.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Farokh Talati Parsi
Persoonlijk getinte beschrijving van de West-Indiase Parsi-keuken, met recepten. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 366 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2022
Gedrukt boek
Charmaine Solomon Groot Aziatisch kookboek
Non-fictie
Nederlands | 510 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2023
Gedrukt boek
Margaret Feinberg Proef en zie
een culinaire reis door de Bijbel
Non-fictie
Nederlands | 191 pagina's | KokBoekencentrum Uitgevers, Utrecht | 2019
Gedrukt boek
Carla Bardi Sushi
stap voor stap, met foto's en filmpjes; meer dan 70 fantastische recepten
Non-fictie
Nederlands | 119 pagina's | Veltman Uitgevers, [Utrecht] | 2015
Gedrukt boek
Manuela Darling-Gansser De echte Italiaanse keuken
Non-fictie
Nederlands | 255 pagina's | Deltas, Aartselaar, [Oosterhout] | 2014
Gedrukt boek
Bethany Kehdy Een culinaire reis door het Midden-Oosten en Noord-Afrika
een indrukwekkende verzameling Libanese, Marokkaanse en Perzische recepten
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2014
Gedrukt boek
Sang-Ah Yoo De bijbel van de Koreaanse keuken
Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Nederlands | 766 pagina's (ePub3, 38 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Raquel Palla Lorden De bijbel van de Spaanse keuken
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Spaanse keuken, met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 743 pagina's (ePub3, 39 MB) | Carrera, Amsterdam | 2024
E-book
Muriel Sam-Sin-Hewitt Surinaamse recepten van A tot Z
'Surinaamse recepten van A tot Z' van Muriel Sam-Sin-Hewitt is een variëteit van wel 375 gerechten die de Surinaamse keuken zo aantrekkelijk maakt, zoals rijst met kouseband of bruine bonen uit de Creoolse keuken, roti en bara uit de Indiase keuken, bami en teloh uit de Indonesische keuken en witte rijst en chop soy uit de Chinese keuken. In het boek vindt de fijnproever de meest exclusieve experimenten, zowel voor de warme maaltijd als voor bij de borrel. Ook bevat het boek vegetarische recepten...
Nederlands | 250 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Conserve, 's-Gravenhage | 2024
E-book
Nargisse Benkabbou Casablanca
100 moderne & traditionele Marokkaanse gerechten
Kookboek met een combinatie van de Europese en Marokkaanse keuken.
Non-fictie
Nederlands | 224 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2018
Gedrukt boek
Ghillie Başan De traditionele Marokkaanse keuken
verrukkelijke recepten uit Noord-Afrika
Non-fictie
Nederlands | 159 pagina's | Veltman Uitgevers, Utrecht | 2016
Gedrukt boek
Touta Boottawong Sushi
9 soorten sushi, 50 recepten, 6 menu's; inari, nigiri, uramaki, temaki, chirashi, gunkan maki, soepen, tempura, groenten, salades
Non-fictie
Nederlands | 127 pagina's | Terra, Arnhem | 2010
Gedrukt boek
Merijn Tol De bijbel van de Libanese keuken
van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
Verzameling van meer dan 230 recepten uit de Libanese keuken. Met aandacht voor verschillende regionale culinaire tradities. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | ePub3, 39 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023
E-book
Onze smaak
wat Nederlanders eten en drinken; een overzicht in woord en beeld
Producten of gerechten (150), ook specialiteiten, uit de nationale keuken en de streekkeukens, alfabetisch op naam uitvoerig beschreven en geïllustreerd.
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Terra, Warnsveld | 2004
Gedrukt boek
Sarit Packer | Itamar Srulovich Honey & Smoke
op zoek naar hete kolen; BBQ'end door de Levant
Verzameling Levantijnse recepten om te bereiden boven open vuur, met verhalen over de belevenissen van de auteurs tijdens hun reis door de Levant. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 248 pagina's | Kosmos Uitgevers, Utrecht | 2024
Gedrukt boek
Keukens